Еспр-есо
Ние разполагаме с професионални еспресо кафе машини - рециклирани и нови. Кафе машините са с 2 групи, автоматични и полуавтоматични в зависимост от нуждите на клиента.
Подходяща е за обекти с голямо натоварване.
Баристата е човек, запознат из основи с кафето. Знае не само всички сортове кафе и начините, по които е добре да бъдат приготвени, но и целия път на кафето - от кафеената ферма до чашката на клиента.
За баристата
01
Какво трябва да умее баристата?
Баристата е човек, запознат из основи с кафето. Знае не само всички сортове кафе и начините, по които е добре да бъдат приготвени, но и целия път на кафето - от кафеената ферма до чашката на клиента.
Баристата трябва да умее както да приготвя кафе спрямо предпочитанията на даден клиент, така и да знае по какъв начин да го поднесе.
Разликата между барман и бариста е в това, че барманът може да приготви по много атрактивен начин различни коктейли с или без алкохол, като това според мен също е изкуство. Бариста има за цел освен да приготви вкусна и ароматна кафе напитка, да накара човека, който я пие, да се „пренесе” в красивите далечни страни, в които е отгледано и подбрано неговото кафе.
— С какво са по-добри?
Защо да ползваме инстантна кафемашина?
— Компактна и лесна за работа
— Едно и също качество на напитки
— Бързо приготвя напитки
— Лесна за поддръжка
— Няма остатъчен материал
— Тиха работа